Remenja’mmm arriba als municipis
Rezero culmina la campanya Remenja’mmm a Balears amb una proposta transversal per aplicar la prevenció del malbaratament alimentari des dels municipis.
Veure mésRemenja’mmm a Balears
El 2023, Balears ha estat l’escenari per posar en marxa la campanya Remenja’mmm, per prevenir i recuperar els excedents alimentaris generats en el sector HORECA, comerços, entitats, hospitals i ciutadania. Una visió eminentment transversal que cerca una reducció efectiva del malbaratament actuant sobre tota la cadena alimentària.
Veure mésEl dia contra el malbaratament, celebrem l’aprofitament
El 29 de setembre és el dia contra el malbaratement alimentari. Un dia per conscienciar sobre la problemàtica ambiental, social i humana que implica malbaratar aliments perfectament comestibles però no comercialitzables. Segons la FAO, es calcula que un terç del menjar que es produeix al món s’acaba tudant. Posant el focus a Balears, de tota la […]
Veure mésRemenja’mmm forma personal de cuina per evitar el malbaratament alimentari
El passat 3 de maig, l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) va acollir una formació sobre aprofitament alimentari específica per a restaurants, una activitat que s’inscriu dins la campanya Remenja’mmm dirigida per Rezero amb el suport de la Conselleria de Medi Ambient i Territori amb el finançament de l’Impost de Turisme Sostenible.
Veure mésPautes perquè hospitals i residències compleixin la Llei 3/2020 de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentaris
Rezero i Banc de Recursos han elaborat la “Guia per a la prevenció del malbaratament alimentari als hospitals i residències geriàtriques”, impulsada pel Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural. Concebuda per facilitar l’aplicació de la llei contra el malbaratament alimentari, s’ha redactat amb l’assessorament d’agents del sector. El 8 de maig, la sala d’actes […]
Veure mésLes quatre millores que el Congrés hauria d’introduir a la futura llei contra el malbaratament alimentari
El redactat que es va aprovar el govern va frustrar les expectatives del col·lectiu #LeySinDesperdicio, que agrupa les entitats vinculades a la prevenció del malbaratament alimentari i del qual Rezero forma part. L’Estat espanyol tindrà aviat la seva primera Llei de prevenció de les pèrdues i el malbaratament alimentari. El govern en va aprovar el […]
Veure mésL’Hospital de Viladecans i Càritas col·laboren per aprofitar el
menjar i se sumen a la Xarxa Pont Alimentari
Càritas Interparroquial de Viladecans, l’Hospital de Viladecans, l’Ajuntament i el projecte Pont Alimentari de Rezero i Fundació Banc de Recursos col·laboren per reduir el malbaratament d’aliments i millorar, així, la sostenibilitat del sistema alimentari del centre sanitari i del municipi.
Veure mésInflació i malbaratament. Com s’entén això?
Article d’opinió de Rezero sobre el malbaratament. 20/12/2022 A les portes del Nadal, molt s’està parlant de la contenció de preus en la cistella de la compra. I no és per demés, si pensem que la nostra compra surt un 15,4% més cara que ara fa un any. Aquesta escalada, especialment dels productes més bàsics, […]
Veure mésRemenja’mmm a Mallorca: 45 establiments se sumen al projecte
El passat mes d’octubre vam iniciar la campanya Remenja’mmm a Mallorca. Es tracta d’una campanya que pretén fer incidència en la prevenció del malbaratament alimentari al sector de la restauració i el comerç i que compta amb el suport del Govern de les Illes Balears. Remenja’mmm és una campanya de sensibilització que vol normalitzar entre […]
Veure mésRezero publica l’informe 2022 que indica l’evolució de Balears respecte el Residu Zero
Rezero publica avui l’informe 2022 “Les Illes Balears cap al Residu Zero. Situació actual i indicadors per a la transició” un retrat de l’estat i les tendències del consum de recursos naturals i la generació de residus a les nostres illes.
Veure mésLa certificació ‘Comerç Verd’ suma 52 comerços a Manacor i comença l’expansió a Balears
Comerços, entitats econòmiques i representants polítics i de l’administració, participen a Manacor a la presentació pública de Rezero per la nova estratègia de Comerç Verd, la primera certificació que garanteix el consum conscient.
Veure mésLes Balears s’uneixen per fomentar la reutilització i frenar el consum d’envasos d’un sol ús amb motiu del ‘Refill Day’
Les entitats i empreses que conformen el ‘Pacte per la Reutilització a Balears’, llancen una campanya conjunta en motiu del ‘World Refill Day’
Veure més